Село Зелёное

Молоко «Село Зелёное» – полезный для здоровья натуральный и экологичный продукт высшего качества. Высококачественное сырье, новейшие технологии обработки и современные упаковочные решения позволяют надолго сохранять натуральный продукт без использования консервантов. В ассортименте – пастеризованное коровье молоко в ПЭТ-бутылке, ультрапастеризованное коровье и козье молоко в упаковке TBA.

Кефир «Село Зеленое» полезный для здоровья натуральный и экологичный продукт высшего качества. Высококачественное сырье, новейшие технологии обработки и современное упаковочное решение позволяют сохранять его натуральные свойства без использования консервантов в течение 14-16 суток. Удобный индивидуальный формат упаковки — ПЭТ-бутылка 0,93 кг.

Творог «Традиция» ТМ «Село Зелёное» – натуральный рассыпчатый творог с сохраненной структурой зерна.
«Село Зелёное» издавна славится своим нежным и вкусным творогом. Его изготавливают из 100%-но натурального свежего молока. «Село Зелёное» бережно сохраняет традиции, чтобы подарить вам все самое лучшее, что есть в твороге.

Натуральная сметана "Село Зеленое" 15% и 20% жирности изготовлена из свежих сливок. Сметана упакована в пластиковый стакан оптимального объема 180 и 300 гр. На стакане есть крышка, что делает хранение открытого продукта более удобным. Срок годности - 30 суток.

Пудинг "Село Зеленое" - это вкусный и легкий десерт с приятной и нежной консистенцией, изготовленный на основе натурального молока. Полезен для здоровья, имеет низкую жирность, способствует хорошему обмену веществ.

Сывороточные напитки «Село Зелёное» - прекрасный освежающий низкокалорийный продукт, утоляет голод и помогает в борьбе с лишним весом. Молочная сыворотка богата незаменимыми белками и микроэлементами и витаминами, такими как: витамины группы В, А, Е, С и РР, кальций и магний.

Сыры «Село Зелёное» производятся из 100% натурального высококачественного сырья. 
В линейке полутвердых сыров «Село Зелёное» представлены как классические сыры – «Российский», «Голландский» «Костромской», «Пошехонский», так и более изысканные сорта – «Тильзитэр-НТ», «Гауда-премиум», «Эдам». Сыры мягкие «Село Зеленое» изготавливаются по традиционной рецептуре и содержат только натуральные ингредиенты. Оснащение производства современным оборудованием обеспечивает высокое качество и безопасность продукции. Сыры «Село Зелёное» выпускаются в фиксированном весе, что отвечает требованиям розничного ритейла.

Масло традиционное «Село Зеленое» 82,5% — это классическое сливочное масло, изготовленное в соответствие с требованиями ГОСТ. Изготавливается только из натуральных сливок и проходит строжайший контроль качества на всех этапах производства.

Мороженое "Село Зелёное"с повышенной массовой долей жира 15% и 18%. Изготовлено из натуральных сливок, сгущенного молока, сливочного масла и яиц. 
В ассортименте мороженого "Село Зелёное" как классические вкусы ваниль, шоколад, крем-брюле и фисташка, так и новые, среди которых: сорбет с натуральным малиновым пюре, земляничный пломбир, эскимо с малиной в натуральном шоколаде и рожки с брусникой и черникой.

Вкусный и полезный кисломолочный продукт – «Иммунолакт».  Продукт содержит лактобактерии, которые способствуют комфортному пищеварению и активизируют защитные силы организма.

Про такие продукты часто говорят «Сквашивается прямо в стаканчике!»
При термостатном способе приготовления продуктов сырье сразу разливают в потребительскую упаковку (стаканчики), туда же вносят закваску, запечатывают и помещают в специальную камеру для сквашивания при определенной температуре.  В этой же упаковке продукт поступает к потребителю.
Сквашивание происходит щадящим способом при t не выше 30 - 43°С, поэтому полученные продукты сохраняют все полезные свойства молока и витамины
Качество такого продукта высокое: сгусток плотный, не нарушенный, «ложка стоит» в нем, а вкус нежный и насыщенный