Мифы про молоко и молочную продукцию

12 Мая 2021

Мы часто сталкиваемся с предубеждениями и мифами касательно молока и молочных продуктов. Сегодня разберемся в одном из них.

Миф. Молоко крупных производителей изготавливают из порошка, а коров лечат антибиотиками.

Правда.
Согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», запрещается производить питьевое молоко с добавлением сухих молочных продуктов и из сырья, содержащего антибиотики.

На молочное производство привозят самое настоящее коровье молоко с ферм производителя или других хозяйств. Молоко проходит строгий входной контроль – если в нем обнаруживается антибиотик или иное запрещенное вещество, такое молоко на молокозавод не принимают. Крупные фермерские хозяйства работают, соблюдая ветеринарные нормы и правила по пищевой безопасности. Вывод: покупая продукцию, произведенную на наших молочных заводах, вы получаете безопасное, полезное и натуральное молоко!