Сметана – это один из самых любимых кисломолочных продуктов в нашей стране. Многие знают, что кисломолочные продукты по умолчанию полезны, потому что в них есть пробиотики, которые помогают переваривать продукты. К тому же, сметана является источником белков и витаминов. Однако для тех, кто следит за калориями, следует учесть, что сметана – продукт жирный, и в этом случае ее стоит употреблять только в качестве добавки к основным блюдам, заменяя объем другими молочными продуктами, например, йогуртами или простоквашей.
